Frosting au fromage à la crème
Introduction
Le frosting au fromage à la crème est une délicieuse garniture qui peut être utilisée pour les gâteaux, les cupcakes et même les crêpes. Avec ses 110 grammes de beurre mou et 110 grammes de fromage à la crème, cette recette est une vraie gâterie.
Ingrédients
- 110 grammes de beurre mou
- 110 grammes de fromage à la crème
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 250 grammes de sucre glace tamisée (environ)
- Colorant alimentaire (facultatif)
Préparation
- Dans un bol, battez le beurre avec un mixeur jusqu’à ce qu’il devienne léger et aéré.
- Ajoutez le fromage à la crème et la vanille, puis battez pendant quelques instants jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
- Ajoutez progressivement le sucre glace tamisée, en battant à basse vitesse.
- Battez à pleine vitesse pendant 1-2 minutes, jusqu’à ce que le frosting soit lisse et crémeux.
- Vérifiez et ajustez la consistance du frosting en ajoutant ou en retirant un peu de sucre glace, selon vos besoins.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du colorant alimentaire pour donner une teinte à votre frosting.
Idées de présentation
- Utilisez cette recette de frosting pour garnir vos gâteaux, cupcakes ou crêpes.
- Vous pouvez également l’utiliser pour faire des décoration de gâteaux ou des motifs sur vos pâtisseries.
- Essayez de combiner ce frosting avec d’autres toppings, tels que des fruits ou des noix, pour créer des desserts uniques.
Idées de accompagnements
- Cupcakes : utilisez ce frosting pour garnir vos cupcakes et les rendre encore plus délicieux.
- Gâteaux : cette recette de frosting est parfaite pour les gâteaux de tous types, qu’il s’agisse de gâteaux de base ou de gâteaux plus élaborés.
- Crêpes : essayez de garnir vos crêpes avec ce frosting pour un dessert délicieux et original.
Valeurs nutritionnelles
- Calories : 350 par portion
- Protéines : 2 grammes
- Lipides : 25 grammes
- Glucides : 30 grammes
- Sodium : 50 milligrammes