Gâteaux de Noix de Coco et d'Indocarydo
Introduction
Les gâteaux de noix de coco et d’indocarydo sont un délice à partager avec vos proches. Cette recette facile et rapide vous permettra de créer des petites gâteries délicieuses.
Ingrédients
- 2 tasses de noix de coco
- 2 œufs
- 1 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe d’indocarydo
Préparation
Mélangez tous les ingrédients pour les gâteaux de noix de coco jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés et forment une pâte. Si la pâte colle aux mains, ajoutez un peu de noix de coco pour la rendre plus ferme. Formez des petits boules et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites-les cuire dans un four bien préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Idées de Service
- Servez les gâteaux de noix de coco et d’indocarydo comme dessert ou comme accompagnement à un café ou un thé.
- Vous pouvez les décorer avec un peu de sucre glace ou de noix de coco râpée pour les rendre plus attractifs.
- Ils sont également délicieux avec une cuillère de glace à la vanille ou au chocolat.
Idées de Plats d’Accompagnement
- Salade de fruits : une salade de fruits frais tels que des fraises, des framboises, des myrtilles et des kiwis est un excellent accompagnement pour ces gâteaux.
- Thé chaud : un thé chaud, tel que le thé à la menthe ou le thé au citron, est un excellent choix pour accompagner ces gâteaux.
- Café : un café fort et chaud est également un excellent choix pour accompagner ces gâteaux.
Valeurs Nutritionnelles
- Calories : 120 par gâteau
- Protéines : 2g
- Lipides : 8g
- Glucides : 15g
- Fibres : 2g
- Sucre : 10g
- Sodium : 50mg